广州福滔微波设备有限公司

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广州福滔微波设备有限公司——学校快餐加热设备

微波盒饭加热设备的特点:

1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和杀菌，加热的盒饭温度zui终会达到70摄氏度以上。

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

4、热链保鲜链接（保存过程盒饭不会起变化）；

5、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求 )

福滔微波设备有限公司——便当加热设备生产商

盒饭加热设备介绍

微波炉辐射时，未被反射的电磁波进入材料内部，与组成材料的分子等物质发生相互作用，对不同的物质，微波可以产生能量转换，如热效应、生物效应和化学效应，从而产生热量以实现加热。

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

广州福滔微波设备有限公司——小型快餐加热设备定制

盒饭加热设备概述：

1、采用微波杀菌方式，一方面比其他设备杀菌可节省一半的时间，节省40%的电力，另一方面更能在保证食品营养的基础上保持色泽、香味和风味。

2、微波集中加热(集中快速，保证3小时内加热完毕，符合快餐配送要求。

3、环保概念的全l面引入。

4、微波营养快餐的经营活动，以促进快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、节食；减少盲目消费，节约消费；使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。

福滔微波设备有限公司——学校微波盒饭加热炉

微波盒饭加热机性能：

微波盒加热设备采用进口磁控管微波盒饭加热设备，变压器有油浸水冷式和风冷式两种冷却方式，保证设备24小时连续工作。而且设备占地面积小，加热迅速，加热均匀，可控性好，安装简单，操作方便，节能环保。这是改进新型食堂的好办法。

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波烹调肉类食品的营养和安全研究

微波炉以其加热速度快，使用方便，易于控制等优点，作为一种新的烹饪方式，逐渐被人们接受，特别是在欧美、日本等发达国家，微波炉已成为家庭厨房的必备用具。但是，与发达国家相比，我国微波炉的普及和应用还存在一定的差距。在微波烹调食品中，由于其营养成分易被破坏，也易产生某些对人体健康有害的物质。

因此在营养成分及安全性方面仍存在一定的问题。有鉴于此，该组对微波烹调肉类食品的营养性和安全性进行了研究，结果表明，微波烹调食品在100℃的高温条件下，不会产生杂环胺、苯并芘和亚硝i酸盐等有害物质，而且，微波烹调食品在100℃的高温条件下，不会产生杂环胺、亚硝i酸盐等有害物质。

另外，微波具有生物效应，可以在低温条件下杀灭微生物，在低温烹调条件下，更有利于保证食品安全和营养。

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

微波隧道式热链技术具有加热迅速、可直接食用等特点，结合这些特点，重点检查了热链温控、专间分装、工具清洗消毒、食品安全操作过程等方面，严格督促企业做到食品烧熟煮透，出菜时中心温度不低于70℃。

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